人と世界と未来をサツマイモで繋ぐ
Connecting People, the World, and the Future with Sweet Potatoes.
食糧不足、エネルギーや資源の枯渇、世界の分断と対立といった諸問題に対し、同時並行的な解決が実現可能なサツマイモにフォーカスし、その持続可能な事業モデル構築やサツマイモ産業支援に取組むことで、人と世界と未来を繋いでいきます。
理念
サツマイモは世界を救う
Sweet potatoes save the World.
サツマイモの前ではみな平等
All are equal before sweet potatoes.
ミッション
事業活動を通じ、サツマイモに関わる人をみな幸せにする
We will make everyone involved with sweet potatoes happy through our business activities.
事業内容
サツマイモの栽培および販売
環境負荷の軽減と品質や収量安定化・効率化の両立（環境および経済的持続性の両立）させるサツマイモ栽培の研究・実践を行っています。収穫したサツマイモは卸販売や公式ショップで販売を行っています。
サツマイモ専門コンサルティング
地域や企業等からの要請に応じて、提携企業や団体と連携し、サツマイモ専門コンサルタントとして、サツマイモに関する生産体制の強化（栽培技術 ・ 加工技術の向上）、事業化や商品企画の推進（新商品開発、ブランド化）、経営支援（人材育成、流通・販売の強化等）について現地指導や研修会の企画・運営を行っています。
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メンバー紹介
代表取締役
橋本 亜友樹
神戸大学大学院 自然科学研究科 植物資源学修了
グロービス経営大学院 経営研究科 経営学修了(MBA取得)
一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 代表理事
日本いも類研究会 事務局長補佐
サツマイモまんが資料館 副館長
経歴
1978年1月、兵庫県尼崎市生まれ。神戸大学農学部、神戸大学大学院自然科学研究科にて植物育種学を専攻。
新卒でシステムエンジニアとして外資系SI企業に入社する。その後、ITコンサルティング会社に転職。基幹システムやWebサービスの構築、業務改善に携わる。
2012年に独立し、システム開発・プロジェクトマネジメントと農産物通販事業を展開する。経営の傍ら、グロービス経営大学院に通学し、2015年に修了(MBA取得)。
2015年8月にさつまいもカンパニー株式会社を設立し、現在に至る。
詳細な経歴や活動実績については、さつまいもオタク 橋本亜友樹 のサイトをご覧ください。
メディア出演等
- 北海道テレビ イチオシ 「焼き芋特集」(2020年)
- 朝日小学生新聞 朝小はじめてのしんぶん 「さつまいものひみつ」(2020年)
- BUZZ MAFF 「さつまいも大好きチャンネル」(2020年)
- AbemaTV Abema Prime 「スマート農業特集」(2019年)
- FM FUJI Action! 企画コーナー(2018年)
- NHK あさイチ 「もっと大好きに！さつまいも」(2018年)
- ニッポン放送 知識出会い系番組 アイドル・マジナレッジ 「さつまいも学」(2018年)
- 文化放送 玉川美沙ハピリー 企画コーナー (2016年)
顧問
山田 英次
サン文化企画研究所 代表
川越いも友の会 事務局長
川越サツマイモ商品振興会 事務局スタッフ
日本いも類研究会 幹事
一般財団法人いも類振興会 評議員
サツマイモまんが資料館 館長
経歴
1952年（昭和27年）2月生まれ、川越生まれの川越育ち。
川越市役所にて主に教育委員会で公民館事業を担当。ふるさと再発見として、昭和57年より「さつまいも大学事業」を企画開催し、昭和59年に市民グループの「川越いも友の会」を設立。「サツマイモで川越のまちおこし」となり、川越観光活性化の要因となる。
平成元年4月にサツマイモ資料館を起ち上げて、３年間館長を務める。
日本いも類研究会にて「2011年国際焼き芋交流フォーラム」の企画開催や、年3回ほどの「サツマイモ研究セミナー」企画開催等を担当している。
著者物等
- 川越いもQ＆Aガイド：昭和62年
- 小江戸川越おいも探訪：平成8年
- 紅赤の100年：平成9年（共著）
- ニューさつまいも物語：平成3年
- 焼き芋小百科：平成17年（共著）
- さつまいも再発見（紅赤110年企画・DVD約30分)：平成20年
- 焼き芋実用本”焼きいもが好き！”：平成27年（共著）
会社情報
| 名称 | さつまいもカンパニー株式会社 （Sweet Potato Company Inc.） |
| 代表 | 橋本 亜友樹 |
| 所在地 | 〒120-0034 東京都足立区千住２丁目１６－３ 興伸ビル |
| 電話番号 | 03-5284-8540 |
| 設立日 | 2015年（平成27年）8月 |
| 所属団体 | さつまいもアンバサダー協会 日本いも類研究会 川越サツマイモ商品振興会 茨城県最高品質農産物研究会 |
お問い合わせ
弊社が実証機関の一員として関わっておりました、スマート農業実証プロジェクト『さつまいも生産に対するスマート農業一貫体系の導入による「超省力化・規模拡大」と「単収増加・高品質化」の実証』の成果物として作成した、冊子「サツマイモ生産に対するスマート農業一貫体系技術資料（さつまいもスマート農業活用マニュアル）」を当社ホームページ上で公開しました。![]()
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実質的には機械化が進んでいない箇所（育苗や植付け）もあるので、機械化も含めになっています。![]()
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全国的にサツマイモ生産に関して課題を抱えた地域があると考えています。また、サツマイモに関するスマート農業技術の普及はあまり進んでいません。![]()
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そのような状況に対し、全国のサツマイモ産地でスマート農業活用の手引きとなるように作成しました。![]()
今後のスマート農業導入の一助となれば幸いです。![]()
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本マニュアルに記載された内容について、ご興味・ご関心がある方は、弊社までお問い合わせください。![]()
sweetpotato.co.jp/2022/04/28/sweetpotato_smartagri_manual/
弊社は農業の担い手（認定農業者）として認定されました。![]()
弊社が農業に関わる根源は「食料安全保障」。サツマイモ（＆いも類）で日本と世界の食を支えつつ、サツマイモ産業の振興に関わっていきたいと思います。![]()
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食料安全保障とは、全ての人が、いかなる時にも、活動的で健康的な生活に必要な食生活上の ニーズと嗜好を満たすために、十分で安全かつ栄養ある食料を、物理的、社会的及び経済的にも入手可能である状況です。![]()
昨今の状況を見ていると、ますます重要になってきていると感じております。
弊社が実証機関の一員として関わっておりましたスマート農業実証プロジェクト『さつまいも生産に対するスマート農業一貫体系の導入による「超省力化・規模拡大」と「単収増加・高品質化」の実証』の成果物として、冊子「さつまいもスマート農業活用マニュアル」を作成しました。![]()
弊社代表が事務局として関わっている日本いも類研究会会員の方には、４月上旬に配布される予定です。![]()
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さつまいも生産に関わる機械化・スマート化の現在の状況や課題がおさえられるものになっています。今後はここに整理された内容で進んでいくのではないかと考えています。![]()
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ただ、実証プロジェクトの対象がでん粉用品種だったので、貯蔵や出荷部分の機械化・スマート化が書けなかったのと、深堀りできていない部分もあり、このあたりは引き続き、自社で更新していこうと考えています。
弊社代表が事務局を務めている日本いも類研究会と日本かんしょ輸出促進協議会、一般財団法人いも類振興会との共催でサツマイモ基腐病に関する情報交換会を開催します。![]()
ご関心がある方はぜひご参加ください。
サツマイモ基腐病の現状と対応に関する情報交換会 | 日本いも類研究会
www.jrt.gr.jp
8月1日を持ちまして、弊社は無事第7期を迎えることができました。![]()
これもひとえに皆様方の日頃のご愛顧の賜物と心より厚く御礼申し上げます。![]()
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第7期目は「さつまいも×テクノロジーで持続可能な発展を実現する」をビジョンとして再定義し、これまでの活動をベースに弊社として取り組むべきことにフォーカスしていきたいと考えております。![]()
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引き続き一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。
遅くなりましたが、２０２１年１２月２１日に実施しました第２回 #サツマイモ基腐病 の現状と対応に関する情報交換会について、当日の概況レポートを公開しました。
https://sp.jrt.gr.jp/sweet_potato_foot_rot_disease_portal/foot_rot_disease_meeting/report_20211221/
参画しておりました #スマート農業実証プロジェクト の成果物として作成した、「サツマイモ生産に対するスマート農業一貫体系技術資料（さつまいもスマート農業活用マニュアル）」を当社ホームページ上で公開しました。
https://sweetpotato.co.jp/2022/04/28/sweetpotato_smartagri_manual/
#スマート農業 #さつまいも
第３回 #サツマイモ基腐病 情報交換会を３月２８日（月）１３時３０分～１５時３０分で開催します。最新版となるサツマイモ基腐病の発生生態と防除対策（令和３年度版）マニュアルの解説、および質問に対する鹿児島県、宮崎県の研究者の方からの回答を中心に実施します。
https://sp.jrt.gr.jp/sweet_potato_foot_rot_disease_portal/foot_rot_disease_meeting/motogusare202203/
８月３０日に実施しました #サツマイモ基腐病 の現状と対応に関する情報交換会について、１２月２１日（火）の１３時３０分から第２回目を開催することになりました。
詳しい内容はこちらのページを参照ください。
https://kansho.org/sweet_potato_foot_rot_disease_portal/foot_rot_disease_meeting/motogusare202112/