サツマイモに関わる人をみな幸せにする
We will make everyone involved with sweet potatoes happy through our business activities.
食糧不足、エネルギーや資源の枯渇、世界の分断と対立といった諸問題に対し、同時並行的な解決が実現可能なサツマイモにフォーカスし、その持続可能な事業モデル構築やサツマイモ産業支援に取り組んでいます。
理念
サツマイモは世界を救う
Sweet potatoes save the World.
サツマイモの可能性は無限大
The possibilities of sweet potatoes are limitless.
事業内容
サツマイモの栽培および販売
環境負荷の軽減と品質や収量安定化・効率化の両立（環境および経済的持続性の両立）させるサツマイモ栽培の研究・実践を行っています。
サツマイモ専門コンサルティング
地域や企業等からの要請に応じて、提携企業や団体と連携し、サツマイモ専門コンサルタントとして、サツマイモに関する生産体制の強化（栽培技術 ・ 加工技術の向上）、事業化や商品企画の推進（新商品開発、ブランド化）、経営支援（人材育成、流通・販売の強化等）について現地指導や研修会の企画・運営を行っています。
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メンバー紹介
代表取締役
橋本 亜友樹
神戸大学大学院 自然科学研究科 植物資源学修了
グロービス経営大学院 経営研究科 経営学修了(MBA取得)
一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 代表理事
日本いも類研究会 事務局長補佐
サツマイモまんが資料館 副館長
経歴
1978年1月、兵庫県尼崎市生まれ。神戸大学農学部、神戸大学大学院自然科学研究科にて植物育種学を専攻。
新卒でシステムエンジニアとして外資系SI企業に入社する。その後、ITコンサルティング会社に転職。基幹システムやWebサービスの構築、業務改善に携わる。
2012年に独立し、システム開発・プロジェクトマネジメントと農産物通販事業を展開する。経営の傍ら、グロービス経営大学院に通学し、2015年に修了(MBA取得)。
2015年8月にさつまいもカンパニー株式会社を設立し、現在に至る。
詳細な経歴や活動実績については、さつまいもオタク 橋本亜友樹 のサイトをご覧ください。
講演・寄稿・メディア出演等（2022年実績）
- 特産農作物セミナー/さつまいもの魅力と可能性
- 砂糖類・でん粉情報/サツマイモに関わる人と情報の交流プラットフォームづくり
- TOKYO FM/日本郵便SUNDAY’S POST
- J-WAVE/TOKYO MORNING RADIO
- InterFM/伊織もえのCHUCHUチューズデイ
- BSよしもと/ワシんとこ・ポスト
- MBS毎日放送/せやねん！
- SBC信越放送/ずくだせテレビ
- 毎日新聞、読売新聞、女性セブン、ダイアモンドオンライン、集英社オンラインなど
顧問
山田 英次
サン文化企画研究所 代表
川越いも友の会 事務局長
川越サツマイモ商品振興会 事務局スタッフ
日本いも類研究会 幹事
一般財団法人いも類振興会 評議員
サツマイモまんが資料館 館長
経歴
1952年（昭和27年）2月生まれ、川越生まれの川越育ち。
川越市役所にて主に教育委員会で公民館事業を担当。ふるさと再発見として、昭和57年より「さつまいも大学事業」を企画開催し、昭和59年に市民グループの「川越いも友の会」を設立。「サツマイモで川越のまちおこし」となり、川越観光活性化の要因となる。
平成元年4月にサツマイモ資料館を起ち上げて、３年間館長を務める。
日本いも類研究会にて「2011年国際焼き芋交流フォーラム」の企画開催や、年3回ほどの「サツマイモ研究セミナー」企画開催等を担当している。
著者物等
- 川越いもQ＆Aガイド：昭和62年
- 小江戸川越おいも探訪：平成8年
- 紅赤の100年：平成9年（共著）
- ニューさつまいも物語：平成3年
- 焼き芋小百科：平成17年（共著）
- さつまいも再発見（紅赤110年企画・DVD約30分)：平成20年
- 焼き芋実用本”焼きいもが好き！”：平成27年（共著）
会社情報
| 名称 | さつまいもカンパニー株式会社 （Sweet Potato Company Inc.） |
| 代表 | 橋本 亜友樹 |
| 所在地 | 〒277-0075 千葉県柏市南柏中央4-2-406 |
| 電話番号 | 04-7110-2916 / 080-9524-9766 （お急ぎの場合は携帯にご連絡ください） |
| 設立日 | 2015年（平成27年）8月 |
| 所属団体 | 一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 日本いも類研究会 川越サツマイモ商品振興会 茨城県最高品質農産物研究会 |